(2) 富山者「男の昼ごはん」

2020年10月10日

【#糸魚川#中華】ラーメン愛「#ネギラーメン」#福泰源

【ネギラーメン】

仕事の出先、糸魚川で昼メシとします

そう云えば大むら親父さんのカツ丼…

結局食べられずじまいになったよなぁ

ご高齢での店じまいだから仕方ないですね

Ｒ８沿うまいラーメンをまたぎ先の台湾へ

何事も物は試す、美味い発見の第一歩です

さて、福泰源さんのネギラーメンである

ググって中華屋が思いの外少ない糸魚川

わざわざラーショを通り過ぎ未知の期待

中華定食に麺飯セットは見慣れた品書き

麻婆麺台湾麺…悩んだ末のネギラーメン

ご近所ラーショ名物に似て非なる中華系

炎の中華お約束のスープは残念な程ヌルく

おまけにヌルい生茹麺はラーメン愛の不足

大失態な糸魚川の台湾に次回の切符は無く

元気で明るい中国女性とコーヒーサービス

そして税込会計はせめてもの救いでしょう

こちらでは中華定食が無難かもしれません

台湾料理福泰源

〒949-0301 新潟県糸魚川市大字須沢３２６８

025-562-5611

https://goo.gl/maps/Kkg9gSs8zh3yT92K7

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posted by とやもん（とやま者） at 07:09| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン |

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2020年10月09日

【#富山#居酒屋】深夜のブラック「#金泉醤油ラーメン」#金泉

【金泉醤油ラーメン】

レモンハイで今宵の飲み納めとしよう

と言うのもお迎え待ちにプチ時間潰し

夜の町繁華街はぶっちゃけ人影少なし

そう言えば話題のラーメンここだっけ

ほぅ…あった！

かってに富山名物はいわゆるブラックの事

屋台風の常設カウンターは夜風が新鮮

おぉ！なんやら良い音でユーミンが流れる

花町に在りてゴチャゴチャ感が新鮮な酒場

オリジナルと言うブラックラーメンが到着

味濃い目にブラックペッパーはたぷーりと

洒落の効いたオタマで飲むブラックが愉快

酔い過ぎてて味の記憶はぼんやりしたまま

やたらと甘口だった事だけは思い出せる

極厚メンマ、極厚チャーシュー、煮玉子付き

一体いくらだったのかもちゃんと覚えてない

かってに富山名物、金泉ブラックラーメン

客が戻らない夜の街、昼も食べられる様だ

金泉

〒930-0029 富山県富山市本町８－１

076-441-6163

https://goo.gl/maps/DKRCdW4CNBWJjBwv5

posted by とやもん（とやま者） at 07:31| 富山 ☁| Comment(0) | ブラックラーメン |

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2020年10月08日

【#高岡#食堂】黄色いカレー「#カツカレー」#福助食堂

【カツカレー】

町食堂でランチ気分、高岡出先にて福助食堂

本日二日酔い、カレーの刺激で覚醒を試みた

カレーは専門店と言うのが僕の常ですが

町食堂のカレーも時には良いものかと思ふ

さて、福助食堂さんのカツカレーである

家とも専門店とも違うパウダーで作るカレー

トロミは片栗粉といった具合でよろしいか

なんだか懐かしい味がする…。

残念ながら二日酔いは寝るまで続いた

福助食堂

〒933-0807 富山県高岡市井口本江１０１

0766-25-5472

https://goo.gl/maps/mdLssZcYwK1YMM637

posted by とやもん（とやま者） at 20:58| 富山 ☁| Comment(0) | 洋食・とんかつ・カレー |

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2020年10月07日

【#金沢#中華】ランチの主役「#担々麺」#上海麺餃王

【ランチセット☆担々麺☆チャーハン】

今日は北陸の都金沢でアウェイな中華ランチ

連れてってもらったから事前情報は全くない

んな訳で金沢で働く方のランチにご一緒した

さて、上海麺餃王さんの担々麺セットである

ランチ時真っ只中と言う事で大箱が埋まる人気

ランチメニューは定番①～⑦と日替りの構成

欲に任せると決まらないので相手に合わせた

店には「チャーハンの旨い家」と書いてある

なので今日のチャーハンセットは必然の選択

中華一式揃って上海ならチャイナ系だろうか

店員はしっかりと日本語なのでそうでもない

さぁ、店自慢のチャーハンである

セットなので少し小盛りだがなかなか旨い

米粒が解けたパラパラ系のチャーシュー入り

町中華王道のスタイルはランチの主役だった

上海麺餃王

〒920-0212 石川県金沢市北間町ホ１８１ツーエムビル1F

076-237-2256

https://goo.gl/maps/L9sVnoVbxK91JrHh7

posted by とやもん（とやま者） at 07:21| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン　#県外 |

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2020年10月05日

【#富山#ラーメン】確かな中華そば「#ワンタンメン」#天狗

【ワンタンメン】

ずっとこの場所にあるラーメン専門店です

駐車場が狭いのでいつも避けていたのだが

ラーメン好きのブログにはぜひ必要な一杯

てな訳で駐車場も空いていたのでいざ入店

さて、天狗さんのワンタンメンである

漂う中華そばのいい香りに当たりの予感

スープは淡い甘口で思わず吸い続けてしまう

中華そばの美味しさを語るに相応しい正統派

中太ストレート麺はスープを受け止めて一体化

ワンタンもチャーシューも丁寧な仕事が伺える

作り手は若い女性の様だ、正直驚きを隠せない

天狗

〒939-8231 富山県富山市下熊野２５７－２

https://goo.gl/maps/zCQDHmGtiWezMAXg8

posted by とやもん（とやま者） at 22:46| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン |

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2020年10月04日

【#立山#牛丼】俺の牛丼「#ランチセット」#すき家

【牛丼ランチセット☆中盛☆汁だく】

すき家の昼、頭の中でイメージは固まっていた

汁だく、紅しょ山盛、生玉子、サラダ、みそ汁

さて、すき家さんの牛丼ランチ汁だくである

◯野家に比べると濃い目の出汁が特徴ですか

ご飯を掘るとお汁がダクダク浸み余る

濃い汁と生玉子のマリアージュ

皆それぞれにそれぞれの愛し方

牛丼は不滅の国民食です

すき家立山利田店

〒930-0275 富山県中新川郡立山町利田629番１

0120-498-007

https://goo.gl/maps/rgkWPEcYXy86oeLy7

posted by とやもん（とやま者） at 20:58| 富山 ☁| Comment(0) | 牛丼・カツ丼・親子丼（ＦＣ） |

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2020年10月03日

【#富山#カレー】腹が減ったら…「#バターライス」#かれえてい

【チキンカツバターライス】

昔しからバターライスと云えば「かれえてい」

一見焼きめしにも見えるがバターライスと読む

バターは県内系列でも本店含め２件で味わえる

カレーはインデアンカレー同様に金沢系が特徴

ただバターは「かれえてい」だけのオリジナル

さて、かれえていさんのチキンカツバター

「ライス」を省略するのはここの常用語

デフォで４５０g、特盛りなら７００g

学生の胃袋を満たし続けてきたデカメシ屋

現在は富山大学を少し離れ念願の駐車場完備

代替わりして以前に比べてあっさりと感じる

髭面で愛想の悪い店主のコテコテが懐かしい

お値段は学生価格、揚げ物＋ヤサタマが人気

「腹が減ったらかれえてい」間違いないです

かれえてい本店

〒930-0887 富山県富山市五福字中陣1398

076-432-5933

https://goo.gl/maps/E21M9zqzgTCPS6r78

posted by とやもん（とやま者） at 04:45| 富山 ☀| Comment(0) | 洋食・とんかつ・カレー |

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