2019年11月26日

【#松山うどん】うどんが麺文化「#かけ」#マドンナ亭

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【かけうどん】

ちょっと仕事で愛媛県までやって来ました

「坊ちゃん」で知られる道後温泉へ2日間

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自称ラーメンファンとしては食べとかんとね

実は松山市ではラーメン文化が超薄いらしく

平生週間のある麺類と云えば専ら「うどん」

やや甘めの薄醤油味に小魚の節で品良い仕上げ

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時間が無くて空港内の立ち食い店でミッション

駅そば同様にこういったB級は一番旨いと思う

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本来松山はアルミ鍋で食べる「鍋焼き」が名物

数件有名店を教わったので次回の楽しみとする

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うどん処 マドンナ亭 松山空港店
〒791-8042 愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ビル 1F
090-9552-2101
posted by とやもん(とやま者) at 17:58| 富山 ☀| Comment(0) | うどん・そば(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月13日

【上田そば】眞田家の地元愛「かき揚げそば」#草笛

戦国時代の文化に触れるお勉強の旅行でした

普段から歴史にはあまり興味の無い僕ですが

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人から聞かされるとスーッと頭に入り考える

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上田市民の誇りである眞田様のお勉強の後は

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この地でとっても有名な「草笛」でひるめし

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ラーメンは得意でも蕎麦は興味の薄い僕ですが

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草笛さん…素材はもとよりボリュームすげぇ!

流行る理由が「眞田軍」の活躍に関係あるかも

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信州蕎麦の草笛 上田お城前店
〒386-0024 長野県上田市大手2丁目7−6
0268-75-8908
posted by とやもん(とやま者) at 13:09| 富山 | Comment(0) | うどん・そば(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月08日

徳光名物「天玉そば」@金澤8キッチン[北陸道徳光SA(上り)]

高速飛ばして大阪路

朝メシに立ち寄った徳光SA

ササッとそばを流し込んで腹を満たします

大衆的な天麩羅と生玉子のコラボレーション

砕けた天カスは汁気を吸い取り玉子と相成り

最後までスッキリ食べられるのが上等なのだ

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フードコート 徳光PA 上り
〒924-0071 石川県白山市徳光町2494−2
076-275-6411
posted by とやもん(とやま者) at 06:31| 富山 ☁| Comment(0) | うどん・そば(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月17日

朝そば「天玉そば」@北鯖江PA[北陸道上り]

朝4時起きで頑張っています

目的地へ向かう途中高速道のPAで一休み

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朝の熱々が胃袋に沁みます

さぁ頑張ろう!

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北鯖江PA (上り)
〒916-0038 福井県鯖江市下河端町86−2
0778-52-6841


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2018年01月10日

あっけないひるめし「かけうどん」@丸亀製麺[金沢市長土塀]

ちゃかちゃかと流込む予定がW並び15分W

サラメシゴールデンタイムに重なった事で

檀れいさんのお店は大盛況

レジにつながる行列は桶を持った客が目立ち

そんな光景に惑わされる事無く「かけ大」

ちくわ天を乗っけて大人しめのワンコイン

そしてW喰い2分Wあっけないひるめしです

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丸亀製麺 金沢店
〒920-0867 石川県金沢市長土塀2丁目2−6−33
076-232-5177
posted by とやもん(とやま者) at 22:07| 富山 | Comment(0) | うどん・そば(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月05日

そばはご飯のオカズです「おろしそばランチセット」@つるき[福井市四ツ居町]

福井名物いろいろあれど

ひるめしにカニなんて贅沢だし

とんかつは昨日食べたし

8番ラーメンは石川県だし

うどん屋は意外に少ないし

定食屋さん見かけないし

なんて消し込みまくって

残る一択はという訳で

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何気に「そば」へたどり着きました

なかでも福井は「おろしそば」が

とりわけ代表格という事でよろしいようで

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ご飯のオカズとして提されるあたりは

関西のお好み焼きにライス的な県民の常識

そんな食文化が僕は大好きです

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つるきそば四ツ居店
〒918-8206 福井県福井市北四ツ居町519
0776-53-0262
posted by とやもん(とやま者) at 15:57| 富山 ☁| Comment(0) | うどん・そば(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月30日

高速めし「かけそば&鶏そぼろ丼」@女形谷PA&尼御前SA

本日福井へとんぼ返りの営業です

朝早かったので高速上で手取り早く

朝と昼のダブルめし

行きは福井県女形谷でかけそば

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やっぱ福井ゆうたらそばですからね

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女形谷PA(上り)
〒910-0211 福井県坂井市丸岡町女形谷 丸岡町女形谷23-63-2
0776-66-8115


帰りはちゃんとした定食をいただこうと

石川県尼御前にて海を眺めながらのランチ

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今回鶏そぼろ丼に落ち着きましたが

んーー

もう少しお味噌汁に気を遣ってほしいですね

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尼御前SA(下り)
〒922-0551 石川県加賀市美岬町尼ゴジ3−2番地外
0761-75-2228




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2015年01月19日

かき揚げ丼そばセット@ゆで太郎[長野]

「朝そば6時〜夜そば11時」

そばやさんって働き者ですね。

さて、仕事を終えて長野最後の食事。

胃腸を労わり『そば』に決めました。

そばの聖地に殴り込みのチェーン店。

ゆで太郎さん

かき揚げ丼セット¥500
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丼物セットでワンコインとはそば処としては脅威ですね。
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オーソドックスな江戸そばスタイル。
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野菜のかき揚げに甘口のツメ。
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そばは自家製、店内に製麺室が備わっていました。

白っぽい細打そばにやや辛めの濃口味の出汁。
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ミニ丼ですが、今日の自分には十分。
回転が速い店なので
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ワンコインでとても満足なランチでした。

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ゆで太郎 篠ノ井店

昼総合点★★★★4.0



関連ランキング:そば(蕎麦)|今井駅


posted by とやもん(とやま者) at 06:28| 富山 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする