2019年12月31日

【#富山食堂】老舗そば店の上等品「#大海老天重」#大黒屋

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​​​【大海老天重】

令和元年の年の瀬の今年最後のランチ

今日はちょっとキバって上天丼と決めていた

「創業明治28年」富山では老舗中の老舗

繁華街のバス停前に在ったあの頃を思い出す

平成の歳月にいろいろあった老舗蕎麦屋さん

昔を知る昭和世代から平成世代へ味を伝える

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さて、大黒やの大海老天重である

出汁の効いたカエシの甘辛が鼻腔から抜ける

上等なご馳走と香高い汁はこの上なく美味い

チェーン台頭の世知がないこの時代ですが

どうにか富山の中心地に返り咲き頂きたい

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大黒や アピア店
〒930-0010 富山県富山市稲荷元町2丁目11−1
076-445-3146
posted by とやもん(とやま者) at 22:44| 富山 ☔| Comment(0) | 町中華・町食堂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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