2019年09月15日

【#富山#鉄板焼き】ビールに合うSPグルメ「#昆布玉」#ぼてじゃこ

海の向こうの国交が危うい今日この頃

一度根付いた文化ってのは無くなる訳もなく

冷麺焼肉キムチなんて日本人の日常食

早く正常化して欲しいと切に願います

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さて、話題は政治から食べ物へ移りまして

お好み焼き屋「ぼてじゃこ」さん

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富山に根付いた「ぼてじゃこチェーン」は

かなり古くから富山のあちこちに在りました

個人お好み焼き店が高齢で次々と廃業する昨今

ここは酒の肴も織り交ぜ今なお支持されてます

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そして富山らしい「昆布玉」本日のお目当て

刻み昆布が山と入った塩っぱ旨いお好み焼き

富山人の味覚DNAをくすぐるヤツ

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日本人が好むソース料理のキングオブ粉もん

キン冷えのビールで流し込む幸福感はSPだ

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ぼてじゃこ 山室店
〒939-8015 富山県富山市中川原464−7
076-493-7066


posted by とやもん(とやま者) at 14:06| 富山 | Comment(0) | B級グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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