四十余年も味を守る渋ーいラーメン食堂
「ランチやってます！」いきなりの掛け声は
人の良さげな店主夫婦が一元客にランチ推し
時にはこんな風情でひるめしも良いものです
豚骨ベースに醤油・味噌・塩からの三味構成
豚骨といっても白濁はなく豚１００％と解釈
気前良い丼一面のデコレーションは食応え充分
ちょいと乾いた食感の肉がやや気になるけど
お客をボリュームで満足させる努力が嬉しい
「ごめん！」ちょっとした手違いもご愛嬌かナ
2019年01月23日
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年齢:50代
性別:♂
職業:会社員
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