2018年01月16日

店主一推し「ホルモンらぁめん」@ラーメンの千成[富山市上野新町]

「新聞に取り上げられた自慢の一杯」

と店内には当時の新聞記事が貼り付いてます

千成店主ご自慢の「ホルモンラーメン」

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言うなれば酒場の「煮込み」をイメージした

味噌ホルですから一味が合わない訳も無く

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なにせ一推しですから看板メニューです

だから内臓肉は惜しみなくゴロゴロ入り

代わりにチャーシューは有りません

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柔らかいモツとやや甘め濃口の味噌スープ

年季を感じる一杯はさすが店主一推しです

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そんな渾身のホルラーは味噌味限定です

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ちょっとスタミナを付けたい

そんな時に食べたい店主一推しホルラーです

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らーめんの千成
〒931-8326 富山県富山市上野新町6
076-437-8955
posted by とやもん(とやま者) at 15:13| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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