2020年09月18日

【#富山#中華】大衆感が心地好い「#やきめしセット」#とんとん亭

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​【やきめしセット☆から揚げ】

学生街の食堂と思いきや意外な町中華だった

そうここは国立富山大学五福キャンパスの側

周りは学生アパートや宿舎が建ち並ぶ好立地

とんとん亭と言う屋号には似つかない町中華

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ぶっちゃけボリューミーな定食屋をイメージ

とんかつをイメージして初入店のとんとん亭

メニューは麺類、定食、飯物、単品と一揃え

定食Mからやきめしから揚げセットに決めた

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揚げたてジューシーなから揚げはプロの味

ヤキメシは大衆感を感じさせるべく戦略か

学生が頻繁にと言うより作業服姿が目立つ

入口から伸びる島カウンターが大衆酒場風

日替り定、タンメン、次回の候補としよう

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とんとん亭
〒930-0887 富山県富山市五福3363
076-432-8139
posted by とやもん(とやま者) at 05:33| 富山 ☁| Comment(4) | 炒飯・餃子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月17日

【#富山#ラーメン】富山へ来たら「#ラーメン」#まるたかや

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​【ラーメン☆脂少なめ】

まるたかやは引いて足すのが自分流お気に入り

脂カスを足す分ラードを引いてライトな組立て

この味が忘れられん程の中毒を放つ味覚となる

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もちろんラードは多くてもより美味いのだが

スープを存分に飲みたいが故のダイエット策

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麺は柔らかめがデフォルトなので注意しよう

コショーは多めで気にしないならニンニクも

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醤油がしっかり際立つスープなので具は薄口

とろけるチャーシューと銘打ち小振りが二枚

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シナチクは塩抜き処理だけの素材で味わう

永きにわたり研究し尽くされたまるたかや

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富山駅の表と裏に拠点を構え集客は抜かり無い

富山県を訪れた折は是非味わっていただきたい

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まるたかや 富山駅前店
〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目4−2
076-471-8136
posted by とやもん(とやま者) at 08:45| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月15日

【#立山#居酒屋】ここが好い「#サス納豆」#ひまわり

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​【サス納豆☆ハムエッグ】

決してたいそうなものぢゃない

その旨さの味の素はやはり女将

会話と間合いと胃袋が求める肴

たいそうでなくてもここが好い

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居酒屋ひまわり
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町546
076-461-7713
posted by とやもん(とやま者) at 21:50| 富山 ☁| Comment(0) | 酒場・居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月12日

【#富山#中華】町中華のスタンダード「#ラーメン」#香華

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​【ラーメン】

今やラーメンと云ってもスタイルはスギル広さ


選択肢いろいろの中で今日は中華スタンダード

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もはやお気に入り枠の店だがラーメンはお初

何気にこの麺が気に入ってるので醤油を試す

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中華屋では珍しいモッチリ麺が興味を誘い

スープは王道の生姜を効かせたスッキリ味

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濃口スープにシナチクとチャーシューがマッチ

一杯の完成度を高く評価したいワンコインです

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香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374
posted by とやもん(とやま者) at 06:18| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月10日

【#黒部#うどん】今日もマルカメ「#かけ並」#丸亀製麺

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​【かけうどん☆並☆秋刀魚天☆茄子天】

また来てしまった今日もウドン丸亀製麺さん

公式アプリにはハズレ無しのお得なクーポン

財布に優しい事も含めて何気に満足しちゃう

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今週は「秋刀魚天50円引き」これイタダキ

先週は「釜揚げ半額」ごちそうになりました

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自分のスタンスで欲しいがままにが魅力的

本日は並におろし生姜ネギ多めのツユダク

もはや丸亀製麺がお気に入りなこの頃です

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丸亀製麺黒部
〒938-0801 富山県黒部市荻生5258−1
0765-57-3993
posted by とやもん(とやま者) at 19:18| 富山 ☔| Comment(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月09日

【#黒部#食堂】ワンコインランチ「#平日限定メニュー」#まつみ屋

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​【豚キムチ定食】

夏バテだろう食べたい物がイマイチ定まらん

和食なのか洋食なのか、はたまたラーメンか

昨日が麻婆麺なので少なくとも中華はよそう

営業出先で思いついた洋食屋が定休日だった

こんな日はコンビニで適当に済ませるべきか

そんな気分でしばらくぶりの食堂へ足を運ぶ

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いつからなのかまつみ食堂はまつみ屋へ改名

そう言えばワンコインランチがあったっけな

あまり食欲もないので味噌汁とご飯があれば

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そんな選択を平日限定メニューから豚キムチ

一般的な漬物キムチの姿は無く味だけキムチ

コスト優先感は否めなくても必要にして充分

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雑然と古びた雑誌が語りかける令和の一大事

かつてハツラツとした若女将の表情は曇り空

この店が近所にあればと何度も思うのでした

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まつみ屋
〒938-0801 富山県黒部市荻生8737
posted by とやもん(とやま者) at 22:14| 富山 ☔| Comment(0) | 中華・定食(食堂) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月08日

【#富山#中華】辣油と酢でカスタマイズ「#麻婆ラーメン」#香華

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​【麻婆ラーメン】

どうしてもイメージしてしまう汁有りときて

この店ではつい忘れてしまう意外な汁なし麺

もうひとつ言うと豆腐が無いのも文字どおり

と言う訳で本日のランチ香華の麻婆ラーメン

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ほんのちょっとだけ汁無しに後悔する自分

だけども麻婆まぜそばと思えば割り切れる

餡かけはレベル1辛で辛党には物足りない

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遠慮せずにテーブル辣油をブチかけて辛味増し

香華さんの中太麺は町中華屋には珍しいタイプ

〆くくりは酢を廻して餡を緩めて飲み切る提案

今回二度目の麻婆ラーメンは忘れられん味かも

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香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374
posted by とやもん(とやま者) at 19:41| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月07日

【#富山#ラーメン】センス「#ニンニク醤油」#竜馬

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​【ニンニク醤油ラーメン☆山盛りネギ】

誘われて仲間と行くラーメンは美味いもの

そして向かった先は富山市呉羽の竜馬さん

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初めてぢゃないけど2年も以前の開店当初

その時はピリ辛味噌ラーメン手答え確認

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今回の竜馬では醤油を食べると決めてある

開店11時に到着するとそこそこの客入り

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いろいろな方のSNSでは評判も上々でして

人気ラーメン店にのし上がった貫禄が伺える

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アルバイトの女の娘は接客マナーも大変良く

後回しにされがちな従業員教育に抜かり無い

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味の方はとんこつ系醤油でドライな口当たり

具材の多さもここの特徴とネット情報で学習

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低音調理でロゼ色の肉、筍の塩漬け等個性的

センスの良さでまだまだ伸び代を感じられた

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竜馬
〒930-0161 富山県富山市東老田1244−8
076-471-8777
posted by とやもん(とやま者) at 12:26| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月06日

【#高岡#焼肉】テムジン名物「#焼肉」#鉄木真

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​​【ハラミ☆ネギタン】

富山県といえどもそれなりに在る焼肉屋さん

焼肉の善し悪しはやはりゴージャスバブリー

ちまちま薄っぺらな肉喰ってても埒が明かん

ちょっと贅沢なこの二皿が明日を応援します

鉄木真(テムジン)名物ネギタン塩…すげェ

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鉄木真成美店
〒933-0904 富山県高岡市新成町1−90
0766-28-9353
posted by とやもん(とやま者) at 05:16| 富山 ☀| Comment(0) | 焼肉・すき焼き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月05日

【#立山#居酒屋】女将のC級「#目玉焼き」#ひまわり

​【目玉焼き☆ウィンナー】

こんなものだから品書きにない

けどこんなものだから食べたいもの

女性が作ってくれる玉子料理の真骨頂

大人殿がわざわざねだるC級メニュー

目玉二つが嬉しい肴となります

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居酒屋ひまわり
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町546
076-461-7713
posted by とやもん(とやま者) at 06:05| 富山 🌁| Comment(0) | 酒場・居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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