【#立山#中華】昼飲みで応援「#もつ煮込み」#大三元

​​【もつ煮込み☆餃子☆レバニラ】

政府からの有難い給付金が手元に届いた

まだまだ油断を許す段ではありませんが

少しでも地元でお金を使う事が地域貢献

休日とはいえ滅多に飲らない昼飲みも

財布の紐を緩めて町中華を楽しむとする

餃子は昔しから手作りの大三元看板メニュー

焼き立てのパリパリは野菜多めのあっさり系

今はセカンドの親父さんが丁寧に包んでいる

ビールが水の如く喉元を流れ早くも二杯目

大三元で飲るなら外せないレバニラ追加

この味付けはソウルフード的に舌が馴染む

備えつけのホワイトペッパーで食すと美味

そして大三元一番人気ラーメンと行きたいが

どうやら飲み過ぎて腹が満たされてしまった

客入りはまだまだ以前の様には戻っていない

地元では大切な店です飲み食いで応援したい

大三元

〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野１５８

076-463-3873

https://goo.gl/maps/saYPbtVaH7r2hynV8

【#富山#中華】餃子を食うべし「#チャーシューメン」#娘娘餃子舗

​​【チャーシューメン☆小ライス】

緊急事態宣言が解除され気が緩む初夏の様相

店内席を間引きする為の屋外に並ぶテーブル

臨時席とみなすかバス停の待合いサービスか

青空とはいえこの席で食べる選択は無いかも

店に入ると全ての席が間引かれていた

広い店内は以前より少ないスタッフさん

昼時の客入りはまぁまぁといったところ

テイク弁当の評判が良い様で忙しそう

今日の目当てはチャーシューメン

町中華のオーソドックスな味を求め娘娘餃子

一瞬ラーメンを止め餃子付き定食も考えた

接客が追い付かず完全したブツが運べない

味は良いけどラーメンはやっぱ熱さが肝心

餃子を外した選択ミスを悔やんでやまない

娘娘餃子舗

〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町３丁目１−１０

076-425-4242

https://goo.gl/maps/mK5483LQbeQEes2n7

【#富山#食堂】これは旨い「#ネギ塩豚肩ロース丼」#松屋

​​【ネギたっぷりネギ塩豚肩ロース丼】

伝えたい事が伝わって

ネギ好きな僕の食欲を誘う

ネーミングは大事ですとつくづく

ネギ塩ダレが最後の最後まで旨い

現在割引クーポンで食べられます

松屋 富山下赤江店

〒930-0813 富山県富山市下赤江町１丁目１−６９

076-433-1180

https://goo.gl/maps/QHzPTJ2mpHk1MfFV6

【#富山#ラーメン】日本三大ラーメン「#博多ラーメン」#たつや

​​【ラーメン☆カタ】

富山市南部の郊外地で本格派長浜ラーメン

そうなんだ「九州福岡長浜で１０年修業」

富山のラーメン好きにも十分伝わる評判店

さて、ラーメンたつやの豚骨ラーメンである

極細麺はナマ〜ズンダレと聴き慣れない用語

今回は一番美味しい「カタ」でオーダー

あっさり白濁は飲み尽くす前提で取り掛かる

九州の一品料理に酒好きなら一杯やりたい所

ここに在るのが勿体ないと思うのは僕だけか

たつや

〒939-2254 富山県富山市高内３８７−４

076-468-2636

https://goo.gl/maps/FyDxVitp5sQj5xfK9

【#富山#食堂】早朝開店「#イワシフライ定食」#レストラン中央

​​

【日替り☆イワシフライ】

​​

富山市中央市場内の食堂は早朝５時開店

市場利用の業者さんが使うプロ用のお店

場所が場所だけにネタの鮮度は間違いない

日替りメニューには魚系の定食がズラリ

今回は型の良いイワシフライに決めた

悪しが早く旨いネタは市場の醍醐味ですね

定食屋

〒939-8212 富山県富山市掛尾町５００

https://goo.gl/maps/vXbr3er5FQP7Li6Y7

【#高岡#ゴルフ場】レストランの絶品カレー「#カツカレー」#花尾カントリークラブ

​​【カツカレー】

緊急事態宣言レベルが引き下げられた休日

終息傾向とはいえ少し恐縮な行動ですが…

我々コミュニケーションに不可欠な社交場

ラウンド折り返しのランチタイムは栄養剤

母体がレストランだけにカレーは絶品です

（株）商工レストラン こぶし

〒939-0153 富山県高岡市福岡町花尾５

0766-31-3555

https://goo.gl/maps/4c4pqttUYVg2Sbnd8

【#富山#食堂】串焼き三種が斬新「#鶏づくし重」#なか卵

​​【鶏づくし重☆うどんセット】

親子丼のイメージが強いなか卵さん

今ぢゃ品数多く海鮮物までラインナップ

今回は串が三種乗っかる焼き鳥重に決めた

さて、なか卵さんの鶏づくし重である

串に刺さっていかにも焼き立てを演出

ウナタレ風の甘口は万人ウケする味付け

酒好きのオヤジ世代にはすぎる甘さが残念

ただかやくうどんセットで手頃な値段設定

そして何より焼き鳥丼を昼に扱う店が無い

裏Ｍで「塩焼き」なんてのもあると面白い

なか卯 富山東中野店

〒939-8086 富山県富山市東中野町２丁目１０−１３

076-422-0825

https://goo.gl/maps/v6hr9CHcvaQP5xK59

【#立山#居酒屋】海の恵み山の恵み「#タコ昆布〆」#ひまわり

​​【水ダコ昆布〆☆山菜】

解禁の週末は居酒屋へも人出が戻り調子

こちらも以前と変わらずピンで暖簾を潜る

いつも通り瓶麦とツマが自動的に運ばれ

今宵のご馳走は水ダコの昆布〆に決めた

ご常連の先輩方が山菜自慢に持ち寄った上等

ウド、ヨシナ、ワラビ、ゼンマイ、フキなど

それぞれにそれぞれの滋味は山の恵みですな

昆布〆の肴が美味かったのは言うまでも無い

居酒屋ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

https://goo.gl/maps/frMDD2joxgkZkngP7

【#富山#家系】硬派は生き残る「#キャベツ」#元喜家

​​【ラーメン☆ゆでキャベツ】

暗闇みの５０日から少し明かりが見えてきた

生コミュニケーション抜きのふれ合いはウソ

やはり大なり小なり人と交わるのが人間の道

我が社ではようやくシフト勤務が解けます

来週からは元どおりの顔ぶれとまた働ける

さて、元喜家さんの家系ラーメンである

富山に在る家系の中でも硬派なスタイル

ごちゃごちゃ流行りに流されない筋の通る道

必ず陽の当たる時がくる家道と確信しました

横浜家系ラーメン 元喜家 富山店

〒930-0841 富山県富山市四ツ葉町６−１８

076-442-6116

https://goo.gl/maps/zfXMVbuXT874VtPVA

【#富山#ラーメン】ワイルドさが上等「#魚介トンコツ醤油」#えびすこ

​​【魚介トンコツ醤油☆大盛り】

おそらく日々生まれる新店に多いコンセプト

トンコツ醤油に魚粉を併せた味は現代の標準

それ故ラーメン界はそんなに楽ぢゃないとか

ただ話題性と味の良さで一発当てればデカイ

こちらのオーナーは格闘技でちょっと有名人

格闘技＝ワイルド＝ボリューム感

そんなお店のイメージがそのまま味わえる

麺いつでも大盛り無料が富山では早かった

以前は特盛も無料だった大盤振る舞いの店

サイドではデカ唐揚げもすげぇインパクトだ

店を知るきっかけになった俺の黒も人気の種

今日の一杯は大盛り・固め・濃い目とした

毎回欲求を満たしてくれる上等なお店です

富山 えびすこ

〒939-8071 富山県富山市上袋５８−１

076-482-5405

https://goo.gl/maps/pwX8acaPirFXpkWc6