2019年04月21日

嬉しい特盛り無料「富山とんこつブラック」@麺家なると[富山市掛尾町]

特盛りがエブリデイ無料の有り難いお店

味の方も麺もなかなか好みではあります

ワンフーを閉めたりいろいろ大変ですが

まだまだ客の胃袋を満たしてくれてます

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「ワンフー」では黒かったブラックスープ

こちらではとんこつを合わせてブラウン寄り

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野菜が入っているのはブラックでは珍しく

塩っぱさを和らげてくれる効果がいい感じ

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ただ脂っ気を抑えてるところに好みが別れる

そんな方はブラックぢゃなくとんこつ醤油を

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塩気が立ってる富山人好みの作り込み

麺に染み入る醤油もブラックの副産物

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ビロビロの平打ち極太麺はなかなかハマる食感

本日は麺特盛りでお得なブラックとなりました

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麺家なると 掛尾店
〒939-8212 富山県富山市掛尾町607
076-492-7610
posted by とやもん(とやま者) at 15:42| 富山 ☁| Comment(0) | ブラックラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月20日

勝つ工夫「ヒレカツカレー」@チャンピオンカレー[金沢市玉鉾]

#Lカツカレーがランチで人気の金沢カレー

営業訪問で本拠地でのひるめしチャンピオン

割と新しい玉鉾店は細長い貨物列車スタイル

席数の割にかなり大きくゆったりした駐車場

店内は一列のカウンターのみと割切りが良い

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ある意味カレー屋さんってこんなスタイルが吉

せいぜい二人利用だしファミリーはファミレス

割り切りに勝算有り持ち帰り弁当も人気みたい

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チャンピオンカレー玉鉾店
〒921-8002 石川県金沢市玉鉾2丁目505
076-218-5657
posted by とやもん(とやま者) at 05:00| 富山 ☁| 洋食・とんかつ・カレー(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月19日

ほうれん草増しなら家系「ラーメン」@元喜家[富山市四つ葉町]

そういえば最近コッチ系がご無沙汰でしたか

無性に欲しくなり横濱家系へ飛び込みました

調べによると元喜家は有名処からの系譜です

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さて横濱家系ラーメンのほうれん草増しです

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口当たりの良さは家系ならではの鶏油がキモ

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何とも言わせぬほうれん草と脂のマリアージュ

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一見冷めそうな野菜増しにも負けない熱々は吉

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体調にもよるが濃い目脂多めが良かったかも

しかし今時の新規ラーメン屋は豚骨系が主流

心のどこかでつまらなさを抱くのは僕だけか

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元喜家 富山店
〒930-0841 富山県富山市四ツ葉町6−18
076-442-6116
posted by とやもん(とやま者) at 00:00| 富山 ☁| ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月18日

福井名物「ボルガライス」@定食の店てっぺい[福井市御幸]

福井へ来るとひるめしに立ち寄りたい食堂です


相変わらず大箱の席がぎっしり埋まる盛況ぶり

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一通り揃うけど人気はデミソースオムライス

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こうあてられたら余計に食べたくなるのが心情

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クドさの無いビターなデミとケチャップの共演

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福井だけにソースカツも抑えてポッキリランチ

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ただのオムライスなのかもしれんがカツがミソ

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ご当地名物を味噌汁で頂くのが食堂っぽくて吉



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定食の店 てっぺい
〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3
0776-22-3070
posted by とやもん(とやま者) at 18:39| 富山 ☀| 町中華・町食堂(県外編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月17日

ご提案です!「チキンスパイシーカレー」@吉野家[富山市豊田町]

「カレーを食べるなら」金沢カレーってクダリ

最近そんなカレーばかり食べてるかもしれんな

それ程に金沢カレー一色の富山である意味新鮮

変化球的に全国区なフードチェーンも時に美し

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◯コ壱ではありえんお肉ゴロゴロでお勤め価格

充分満足出来るスパイシーは牛丼屋に勿体ない

今ひらめいたけど吉野家復興のカギは地元の味

郷にいれば剛に従え」地元に愛されるが大吉

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吉野家 富山豊田町店
〒931-8313 富山県富山市豊田町2丁目9−123−1
076-445-5439
posted by とやもん(とやま者) at 23:26| 富山 ☁| 洋食・とんかつ・カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月16日

原点は我が師なり「不動寺の天そば」@北陸道不動寺PA[金沢市森本]

何を隠そう「不動寺のそば」は北陸でも有名

このそばを求めてわざわざ高速で食べに来た

そんな時代もあったので思い入れもひとしお

あらためて食べると複雑な想いもありますが

「不動寺の天そば」原点は我が師って事かな

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フードコート 不動寺PA 下り
〒920-0151 石川県金沢市梨木町ハ
076-257-5100
posted by とやもん(とやま者) at 22:30| 富山 | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月15日

デフレ日本「牛丼」@吉野家[富山市新桜町]

人手不足と良く耳にする平成末期のニッポン

外食屋さんへ早朝食べに行くと出くわす店内

あれじゃ働く方も嫌になってあたり前ですネ

そう思うと吉野家さんはかなりマシな方かも

でも消費税導入前とほぼ同価格って嘘みたい

消費税の差だけでも現在より8%も安い算用

安さは嬉しいが牛丼の価格競争行き過ぎでは

ラーメンは益々高くなってるのに何か変だね

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吉野家 富山駅前店
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目4−5
076-471-6722
posted by とやもん(とやま者) at 22:18| 富山 ☀| チェーンフード・コンビニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月14日

王将ドロ系「こってりラーメン」@餃子の王将[富山市中川原]

ラーメンには少々うるさいので避けてました

ところが連ドラ「まんぷく」にハマりまして

ご多聞にもれずチキンラーメン買ってきたり

カップヌードルを昼めしにわざわざ食べたり

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そうこうしてると許容巾も広がってくるもので

今まで見向きもしなかったジャンルへの好奇心

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デフォルト王将ラーメンより偉いこってり味は

京都「天一」を意識したドロ系とんこつスープ

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意外に旨いかもしれないけど麺の印象はうすい

やっぱ餃子屋さんだけに主役を超えちゃアカン

きっとそういう理由なのでしょうか悪しからず

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餃子の王将 中川原店
〒939-8015 富山県富山市中川原374−3
076-422-3188
posted by とやもん(とやま者) at 20:42| 富山 ☔| ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

究極の塩っぱ旨「醤油ラーメン」@白晃[富山市豊若町]

これも自分ん中ぢゃリピート必須のブラック

まして今日はめちゃくちゃ混んでる盛況ぶり

本来はブラックぢゃないけどもはや富山の顔

魚系出汁が効いた黒くて塩っぱい龍系スープ

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もうたまらん程に脳天を刺激するエクスタシー

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ごっつい脂が麺の啜りをより楽しませてくれる

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黒スープの染みたチャーシューはごはんのお供

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味噌も人気だがご飯を楽しむには醤油がベスト

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好きな人にはハマる魅惑の塩っぱ旨いブラック

夜は焼き鳥で仲間とビールを楽しむ事も出来る

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ラーメンの白晃
〒931-8305 富山県富山市豊若町3丁目10−13
076-437-4585


posted by とやもん(とやま者) at 03:11| 富山 ☁| ブラックラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月12日

から揚げが美味しい店「サスとろ丼」@とん八[立山町五百石]

いつもの馴染みで一杯やってから帰るとする

そういえばマツコの知らない世界でやってた

「唐揚げの世界」ここの一番人気を思い出す

トンカツ屋のとびきりな脂でカラリと揚がる

やはり唐揚げは揚げたてに限るそしてヤケド

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もう少しはらに入れてから味噌汁で〆るとする

普段口にしない「サスとろ」が目に飛び込んだ

女将に丼をねだり快く裏メニュー味噌汁も旨い

ぶっちゃけおもてで十分通用するレベルでした

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石2−1
076-462-1919
posted by とやもん(とやま者) at 10:47| 富山 ☁| 酒場・居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする