天然小エビ唐揚げがやたら旨い「インドカリー」@デリー［富山市新根塚町］

富山では一番古いインド料理店となるだろう

だから日本語も上手で接客良く人気も安定株

ここ根塚店は２０名も入れば満タンな狭小店

それでもめし時には席が埋まる盛況ぶりです

日本式のカレーも勿論だがインド式カリーも吉

なんたって現地人シェフが作ってるモノホン

そういやぁ日本でもスープカレーが流行ってる

インド料理はそんな意味でも日本食の都ですか

そしてなんとも言わせぬ小エビの唐揚げが旨い

カッパえびせんの十倍いや百倍もやめられない

ちまちま米をスープに付けながら食べるのは…

そうそうここは日本だからぶっ掛けて食べよう

いたずらに過激でないミドルな辛さがインド流

デリー 根塚店

〒939-8205 富山県富山市新根塚町１丁目９−４５

076-424-3822

https://goo.gl/maps/mAA3PcZdKBA2

ランチサービス対象外「ソース焼きそば」@多喜屋［富山市荒川新町］

焼きそばが食べたい！と云えばお好み焼き屋

でもそうそう近所にある訳も無いのが現実で

そんな時に思い出したいのが中華屋さんです

圧巻の充実ランチの店にちゃんと有りました

そして華僑系の店で予想もしなかった鉄板盛り

周りの客がチラ見するほどの焼き焼きサウンド

生卵が乗せられ芳しいソース臭で食欲は絶好調

盛り良く充実の内容でしたがご飯はサービス外

無料食べホ用のご飯を付けてくれたら大吉かナ

中国料理 多喜屋

〒930-0984 富山県富山市荒川新町４−１１

076-422-3353

https://goo.gl/maps/BHjkG6Urb722

急いでいても味噌汁付き「牛めし」@松屋［富山市掛尾町］

タイミング悪く食いそびれた時はコレが一番

味噌汁付いてるから単品より食べた気になる

そう思ってる客って少なくないと思うんです

松屋 富山掛尾店

〒939-8212 富山県富山市掛尾町２５９

076-491-7667

https://goo.gl/maps/MxZxWreJiuN2

丸亀ｖｓはなまる「かけうどん」@はなまるうどん［富山市天正寺］

富山では一強の亀に対して２店舗で抗戦中の花

品揃えは圧倒的に亀かもしれんけど価格では花

そして待ち無く即ぐに食べられる点でも花かな

今回は大を頼んだが「３玉大丈夫？」の確認

多過ぎたと内心ひるみますが男の子ですから

惣菜は必要最小限のアイテムで迷う事も無い

そんな訳で亀と花の比較しちゃいましたけど

どちらも薄口なので濃い味も選べると嬉しい

はなまるうどん富山天正寺店

〒930-0955 富山県富山市天正寺１０５０

076-424-0870

https://goo.gl/maps/JQPRsKTM1xj

春の小料理「菜花の昆布〆」@とん八［立山町五百石］

「おかえり〜」から始まる夜の止まり木

週間が習慣になり自然に恋しくなる病気

特別な物は何も無いが時々ご馳走もある

今宵は春の訪れを感じる菜花が突き出される

続いて好物揚げ物は目移りの末まとめて二品

今夜は大女将の仕事による絶妙な揚げ上がり

食べ過ぎた感じも否めないが満たされました

とん八

〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石２−１

076-462-1919

https://goo.gl/maps/FtSd2dDY5KK2

他所では食べらない味「ラーメン」@まるたかや［富山市桜町］

おそらくは自分が一番好きな味なのです

屋台から始まり六十余年この味一本勝負

チャラチャラ感の無いそのいさぎよさと

なんといっても癖になる「脂カス」が肝

にんにくと脂カスを投入し胡椒を振りかける

名物「豚串」をデコレーションこれ最高なり

醤油の香りと香ばしいラードの掛け算がミソ

脂はちょっと…って時は脂少なめも頼めます

「また食べたい」他所では食べられない味です

まるたかや 富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２

076-471-8136

https://goo.gl/maps/DgHZygxPZR92

唐揚げが名物級「魚介とんこつラーメン」@えびすこ［富山市上袋］

「俺のブラック」をご紹介したお店です

本来のデフォルトは魚介とんこつつけ麺

つけ麺ユーザに混ざって「かけ」を頼む

こいつがお値段以上のスペックなのには驚く

今時の魚粉ラーメンは八百万前後が一般的だが

煮詰めたドロ系に魚粉そしてローストポーク

麺だって自家製太麺が大盛りまで無料サービス

こんだけのスペックでジャスト７税込はスゲぇ

店主は元レスラーだけあってチマチマしてない

そうこの見事な粗塩を振りかける仕事もそうだ

キツネ色のパリパリ唐揚げは是非食べて欲しい

富山 えびすこ

〒939-8071 富山県富山市上袋５８−１

076-482-5405

https://goo.gl/maps/BoQAnMSKPeE2

お魚ランチならここ「上サスフライ定食」@市場亭［富山市赤田］

お魚料理のある食堂がありそうで少ないなんて

魚の宝庫とも評される富山湾を有しながら意外

ウソかと思われるけどこれホントの話なのです

さて「上」サスフライには「並」もありまして

「サスフライ」と頼むとどちらかを確認される

並はカットした小振りのフライらしいのだが

女将さんが上を勧めてくれたので一品付きで

その一品付き刺身が人気だがメーンが魚なので

今回はモツ煮込みそいつボリューム満点な当り

メジャーなアジフライもありますが市場亭では

あまり馴染みの無い料理も多いので試すが大吉

市場亭

〒939-8064 富山県富山市赤田８２９−１４

076-422-0990

https://goo.gl/maps/PCnVoroActP2

高岡龍系「ラーメン」@くろべえ［黒部市田家新］

調べによると龍系ラーメンということらしい

と云う事はあそこもあちらもこちらとも系列

そう思うと高岡龍系は何処よりも裾野が広い

入店して香る豚臭は龍系独特のラード臭ですか

思いのほか少ない脂はアッサリ文化を意識して

それでも定番クリアと比べるとかなり濃い味で

薄味好みの地でも高岡龍系は受け入れられてる

本家と違いデフォ味と別立て黒メニューも存在

大食いチャレンジメニューもあって楽しみ深い

くろべぇラーメン

〒938-0045 富山県黒部市田家新７４２

0765-56-7023

https://goo.gl/maps/6EnNwWQiLSm

Ｂ１グルメ「サーモンのピカタ」@おりーぶ［富山市新総曲輪］

かれこれ一年ぶりほどだろうかおりーぶランチ

いえ１０ヶ月ぶりでした…街中ビルＢ１グルメ

久しぶりの訪問だけど相変わらずの賑わいです

ちょっと外食しようたってラーメン一色の富山

こういったひるめし処ってーのは超貴重な存在

日替り定食は言うまでもなく胃袋の拠り所

ピカタ…サーモン…一瞬ちゅうちょしますけど

こいつウマし！おまけにアスパラ肉巻もイケる

本日のメーンと盛りの良いご飯にお味噌汁

毎日食べ飽きしない工夫を凝らしたランチ

疲労が嵩む年度末ですが少し癒されました

おりーぶ

〒930-0006 富山県富山市新総曲輪２−２１

076-445-2355

https://goo.gl/maps/jLUjLjRafyG2