2018年08月03日

猛暑メシ「つけめん」@つけめん はし本[富山市花園町]

移転は成功だったと思います

現在の場所は飲食店がひしめくエリアで


カレーかラーメンで悩んだらここが良い

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味は醤油と味噌から

麺は並〜三倍まで選べる

他にも油そばに中華そばと一通り揃う

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はし本のデフォルトは魚介豚骨醤油スープ

麺は自家製極太でアゴが疲れる程の歯応え

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一見クドそうだけどしつこさは感じない

麺を浸けても薄まる事無く最後まで美味い

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この夏の猛暑続き

つけ麺でサラッといかがでしょう

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つけめん はし本
〒939-8201 富山県 富山市花園町3丁目6−24
076-461-5903

posted by とやもん(とやま者) at 05:35| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月02日

台湾カスタマイズ「チャー定」@来来亭[富山市稲荷町]

滋賀県が生んだ関西トンコツ

京都が生んだドロ系もそうだが

商売上手な血統ということでよろしいか

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背脂醤油に細麺が来来亭のスタンダード

ありふれた組み合わせでも他所に無い味

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そのまま食べるのが一番旨いとは思いつつ

少し食べてから台湾寄りにカスタマイズ

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入れ過ぎと言われれば間違いなくスギル赤

救いは入れ過ぎても味が壊れなかった事

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適度な辛味と目で楽しむコントラスト

刺激的にタダで旨辛麺を超えた満足感

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小麦色以上に色付いた人気チャーハン

いかにもラーメン屋が作るコテコテ感

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ラーメン定食メニュー豊富で使える来来亭

調味料使い過ぎ厳禁のお触れが出ない事を祈る

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来来亭 富山稲荷店
〒930-0012 富山県富山市稲荷町4丁目9−7
076-433-3499
posted by とやもん(とやま者) at 07:19| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする