2018年07月17日

今年のタレは違う!「鰻重セット」@吉野家[富山市花園町]

吉野家へエールを贈ったのはひと月前

土用の丑を目前に控えた商戦真っ只中

幟はうなぎ一色でライバルに徹底抗戦

本番前だからこそ価値ある先取りランチ

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安さよりもボリュームを求めて二枚奮発

「今年のタレは違う」とキャッチがヤル気

なるほど甘ったるさ無くふくよかなコク

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お重スタイルも明らかにライバルとの差別化

二枚でほぼ隙間無く敷き詰められ見栄え美し

牛皿をチョコッと付ければ専門店とも差別化

土用は持ち帰り客で大変な事になりそですネ

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吉野家 41号線富山城南公園前店
〒939-8201 富山県富山市花園町3丁目8−10
076-407-0838

posted by とやもん(とやま者) at 05:37| 富山 ☁| Comment(0) | コンビニ・ファストフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月16日

台湾式セット「台湾ラーメン」@台湾菜館[立山町江崎]

麺飯セットがお勧めなチャイナ飯店

時にチャイナテイストで味わうも吉

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本日の俺チョイス「台湾ラーメン+天津飯」

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日本式に比べてかなり甘口なケチャップ餡

スギル甘さも慣れてくるチャイナマジック

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センス光る渦巻き玉子はテクニシャンの証し

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もう少し大人寄りに醤油寄りにキメてみたら

きっと日本式を撃墜出来る程のポテンシャル

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辛すぎないあっさり醤油仕立てが物足りず

テーブル辣油でビッと大人のカスタマイズ

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ドバドバ入れ過ぎた辣油で旨さサゲサゲは凶

ともあれフル二品で台湾式足し算は大吉ですネ

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台湾菜館
〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎8
076-482-6680
posted by とやもん(とやま者) at 16:44| 富山 ☀| Comment(0) | 食堂・中華料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月15日

乗せる食文化「ラーメン海苔増し」@ひでお屋[富山市中田]

家系のノリでのりにハマってしまいました

脂っ濃いスープに海苔がいい仕事してくれて

ライスも当たり前の付き物で(有料ですが…)

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んな訳で平成の定番トンコツ家系インスパイア

スープは豚骨×魚介に塩が効いたガツンタイプ

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とっておきの肉と海苔はご飯茶碗に避けて

スープをまわしかけてあとから喰らうが吉

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ひでお屋のプリプリ太麺の食感はツボにハマる

ゆるい縮れが濃厚スープを口まで運んでくれる

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ご飯の美味しいカスタマイズ乗っける食文化

「海苔チャーシュー丼」旨いぢゃないすか

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ひでお屋中田店
〒931-8453 富山県富山市中田1丁目11−17
076-438-2456
posted by とやもん(とやま者) at 03:05| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月14日

大衆中華「タンメン」@ 娘娘餃子舗[富山市太郎丸本町]

おそらく餃子くくりではかなり上位だろう

こちらニャンニャン餃子舗知る人ぞ知る名店

気取らない雰囲気に昼時は大箱が埋まる人気

餃子専門店と云いながら大衆中華も揃うので

言うなれば王将的で王将以上のクオリティ

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麺の部トップを飾るタンメンは看板メニュー

具沢山で食べ応えがあるので半麺設定も有る

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スープは澄んだ鶏ガラに塩加減が絶妙で

おそらく自分の記憶ではかなりの上等だ

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店構えは地味で店内も大衆食堂的だけど

ニャンニャンには大衆が唸る本物がアルョ

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娘娘餃子舗
〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町3丁目1−10
076-425-4242
posted by とやもん(とやま者) at 07:05| 富山 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月13日

汗かき対策「チャーハン」@くるまやラーメン[富山市公文名]

梅雨が明けた富山はスギル暑さで

ラーメン喰うのもひと仕事

お目当てスタミナ補給ネギ味噌はまたの機会

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本当は最初からキメてたんです「チャーハン」

ただ単品注文でスープが付かないのは想定外

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せめてもと辛味パウダーでカスタマイズ

食欲不振な夏のひるめしには激辛炒飯

結局汗から避けられませんでした

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割46−8
076-493-7200
posted by とやもん(とやま者) at 12:36| 富山 ☁| Comment(0) | 食堂・中華料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月09日

中毒ラーメン「醤油ラーメン」@ラーメンの翔龍[高岡市野村]

ジャジャーン!

高岡ラーメンの頂点龍系総本山

時々中毒患者の如く訪れる専門店

入り口は勝手口がメーンとされる

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正面には立派な暖簾が出迎えてくれますが

裏口から出入りするのがこの店の日常です

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今回も見事な脂と漆黒のグラデーション

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少量でもご飯と合わせるのが懸命な塩っぱ旨

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やっぱやめられんわぁ〜

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ラーメンの翔龍
サンエイハイツ 365 野村 高岡市 富山県 933-0014
0766-24-4262


posted by とやもん(とやま者) at 21:07| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月08日

インデアン系「やさたまカツピラフ」@カリカット[富山市五福]

富山で古くよりメジャーな金沢系カレー

こちらの店主はインデアンご出身とか

なので野菜玉子は当たり前の看板脇役

そして今回のご馳走は既に決めてある

「野菜玉子カツピラフ」大盛り

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洋食のB級グルメ的な仕上がりに食欲をそそる

ただ知ってれば外したマヨがこの歳には重たい

いつまでも若くは無いと強く実感したのでした

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カリカット
〒930-0887 富山県富山市五福3512−1
076-433-3540
posted by とやもん(とやま者) at 17:04| 富山 ☀| Comment(0) | 洋食・喫茶・カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月07日

野菜ドカ盛り「背脂しょうがラーメン」@ラーメン菜館はじめ[高岡市佐野]

既に開業そう新しくない平成生まれ

当時富山では珍しい「生姜ラーメン」

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だからと云って長岡名物とは似て非なる物

こちらの場合生姜ラーメンは専用メニュー

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醤油背脂スープに野菜がドバッと二郎風

脂っ濃さを生姜が爽やかに和らげてくれる

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今となれば珍しく無くなった野菜ドカ盛り

ガツガツワシワシと食べたい時にまた来たい

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らーめん菜館はじめ
〒933-0826 富山県高岡市佐野新町1174-1
0766-24-8090
posted by とやもん(とやま者) at 05:01| 富山 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月06日

今日もお疲れチャン「酒場メシ」@とんハ[立山町五百石]

慌ただしい月末も営業マンの宿命とあらば

仕事を終えての一杯は営業マンのパラダイス

なんつて

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馴染みの酒場いつもの席に身を委ね

その日の上等をいつものラガーで流す

店ご常連さん三位一体の雰囲気もご馳走


サラリーマンの止まり木なのだ

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とん八
〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石 中新川郡立山町五百石2−1
076-462-1919
posted by とやもん(とやま者) at 07:12| 富山 ☔| Comment(0) | 酒場 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月05日

ファーストフード「牛めし」@松屋[富山市下赤江町]

ファーストフードとにかく早いが信条

おまけに安くてみそ汁付き

日本が誇る牛丼チェーンの真骨頂

家で作るとこうは行きませんよネ

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松屋 富山下赤江店
〒930-0813 富山県富山市下赤江町1丁目1−69
076-433-1180
posted by とやもん(とやま者) at 07:20| 富山 ☁| Comment(0) | コンビニ・ファストフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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