2020年07月08日

【#富山食堂】乗っけて旨い「#から揚げ」#まいどおおきに食堂

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2020年07月07日

【#立山酒場】素麺のツボ「#そうめん」#ひまわり

​【そうめん】

ついつい飲み過ぎてしまった時にありがたい

こだわり出汁も悪くないが壺はそこぢゃない

茗荷や生姜の清涼感と冷やっこい喉ごしです

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居酒屋ひまわり
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町546
076-461-7713
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2020年07月06日

【#富山ラーメン】哀愁の西山「#激辛」#北都

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​【激辛ラーメン】

札幌ラーメンと云えば富山では西山でして

西山と言えば味噌ラーメンが不動の人気

昭和の黄金期には富山でも沢山在った西山

平成のラーメン戦国時代には激減を辿った

少なくはなったが西山の味は受け継がれ

そんな哀愁のサッポロ西山時々欲しくなる

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さて、北都の激辛ラーメンである

梅雨のジメジメをふっ飛ばすべく選択

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西山伝統の味噌スープが不味い訳もなく

辛味でビッと〆た札幌が脳みそに突き刺さる

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麺は西山製麺の黄色くて触感の良い玉子の縮れ

昔ラーメン屋が少ない富山では土産にもなった

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冷めない工夫ラード膜で最後まで熱々を保証

店内は年季の入った北海道のポスターがズラリ

僕にとってまだ未訪の地でありとても興味ある

地元で泊まれないキャンペーンは驚異の倍率

札幌…ラーメン横丁…行けるのはいつの事か

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北都
〒939-8183 富山県富山市小中161
076-429-2770
posted by とやもん(とやま者) at 06:18| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月05日

【#富山軽食】初コメダ腹パン「#エビカツサンド」#コメダ珈琲

​【エビカツサンド】

専らラーメン、中華、食堂の毎日ですから

コメダのランチがオヤジの昼メシに縁もなく

誘われてようやく喫茶の世界で休日のひと時

ビッグサイズのエビカツサンドは軽食の域以上

これ独りぢゃスギるボリュームに腹パンです

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コメダ珈琲店 富山掛尾店
〒939-8212 富山県富山市掛尾町26−1
076-464-5021
posted by とやもん(とやま者) at 06:16| 富山 ☔| Comment(0) | チェーンフード・コンビニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月04日

【#富山ラーメン】品書は二品だけ「#五目タンメン」#天安

1516DE03-829B-47E8-909A-D977E8AC5334.jpg​【五目タンメン】

タンメンにフラれた先日からのリベンジ

あのもやしラーメンは随分美味かったけど

やっぱ焦がれたモノは食べておくべきでして

ココなら文句無しとタンメンしかない専門店

親父さんのムチウチ治ったかな…なんて

長く来てなかったがコルセットは今もご装置

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さて、天安さんの五目タンメンである

品書は五目タンメンと水餃子だけと筋金入り

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町中華のとは確実に違う野菜出汁がこだわり

化調皆無のすきすきが胃袋にすっと沁み渡る

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中細縮れの卵麺は中華そば特有の香りを放つ

野菜野菜!と口うるさく野菜推しの親父さん

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久しぶりに店内ウンチクを拝見しながら微笑

それにしてもタンメン一本勝負には恐れ入る

因みにライスやビールも一切ございません

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天安
〒931-8332 富山県富山市森3丁目11−45
076-437-4725
posted by とやもん(とやま者) at 08:01| 富山 ☔| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月03日

【#富山とんかつ】バランスが光る「#とんかつ定食」#栃谷

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​【とんかつ定食☆特大】

精をつけるテッパン食と云えばウナギだが

負けず劣らずトンカツを忘れちゃいけない

疲労回復と滋養競走に夏バテ前の栄養補給

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さて、とんかつや栃谷さんのトンカツである

名の知れた名店で昼時には席待ちも見られる

揚げが命と言わんばかりの固めの揚げ上がり

主役を先頭に千切りと白めしの仕込みが絶妙

トータルバランス優れるのが人気店の秘訣だ

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とんかつや栃谷
〒930-0163 富山県富山市栃谷226−1
076-434-4838

posted by とやもん(とやま者) at 04:39| 富山 ☁| Comment(0) | 洋食・とんかつ・カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月02日

【#富山町中華】文句無し!「#もやしラーメン」#八珍楼

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​【もやしラーメン】

今朝から「町中華でタンメン」と決めていた

出先の途中に国道沿いに昔しから在る町中華

想い高らかに席に座りメニューをとり想定外

シンプルに厳選されたメニューに目当て無し

一瞬ちゅうちょするも「もやし」に期待する

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中細麺は固めに茹でて男衆の好みに合わせる

もやしは味付けして炒めた熱々を被せてある

炒めてジャーも良いがこういうのもアリです

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さっきまでのショックは一気にテンションUP

茹で過ぎてクタクタになったタンメンもある中

ウチのもやしラーメン食えばそんなの要らない

細身の無口で男前なオヤジが語ってる気がした

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八珍楼
〒939-2255 富山県富山市長附261−2
076-468-1560
posted by とやもん(とやま者) at 07:00| 富山 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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